週一「聖誕樹旁的溫馨晚餐」課程和一大群美女們一同開心的料理著溫暖的餐食，真是太幸福了！從溫暖的［白酒奶油蘑菇濃湯］揭開序幕，細緻而具豐富層次感的湯品，在寒冷的冬天先暖了大家的心！接著送上［楓糖培根凱撒沙拉］楓糖完美的讓培根豐厚的油脂溫暖而柔順，加上自製的媽媽味凱撒沙拉醬以及半熟蛋搭著蘿蔓生菜，讓這沙拉充滿家的溫度！再來是［白蘭地鵝肝佐紅酒燉蘋果］，以白藍地調味豐厚的鵝肝，讓果香圓潤了鵝肝的油脂，再佐上酸香的紅酒燉蘋果，華麗的送上主人滿滿的心意！再來是豪氣的［英式烤牛肉佐白酒蘑菇醬］，搭著鹽之花&胡椒單吃或是加點白酒蘑菇醬，都是完美的表演！最後送上亮晶晶的［粉紅香檳莓果凍］，一整個成人口味的點心，結束了這個溫暖而豐盛的聖誕大餐！感覺同學們都摩拳擦掌等待聖誕節大展身手了，那花花老師就等著大家交作業了唷！
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